Ayam Goreng Bumbu Spesial - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi kepada ibu-ibu dirumah dan para pembaca sekalian. Semoga dipagi hari yang cera ini kita semua masih diberikan nikma sehat oleh Allah SWT agar tetap dapat memasakan masakan lezat dan yang tentunya sehat untuk dihidangkan kepada keluarga kesayangan dirumah. Pada kesempatan kali ini penulis ingin coba menguls kembali suatu masakan lauk pauk yaitu ayam goreng dengan bumbu spesial. Ayam goreng kali ini merupakan suatu resep yang dikreasikan dari masakan ayam goreng biasanya yang diolah dengan beberapa bumbu yang spesial pula. Dalam proses membuat ayam goreng ini ibu-ibu dirumah tidak perlu kesulitan untuk dapat membuatnya, adapun apa saja bahan yang dipakai serta bagaimana proses pembuatannya secara lengkap antara lain sebagai berikut.

Bahan :

1. 500 gram daging ayam (potong sesuai keinginan).
2. 4 siung bawang putih.
3. 1 sdt ketumbar.
4. 4 buah kemiri.
5. 1 buah jeruk purut (ambil air perasannya).
6. 1 ruas kunyit.
7. Garam kasar secukupnya.
8. 1 sdm gula pasir.

Cara membuatnya :

• Mula-mula rebus potongan ayam dengan menggunakan air secukupnya biarkan tetap dimasak.
• Selanjutnya kita haluskan bahan bumbu seperti bawang putih, ketumbar, kemiri, air perasan jeruk purut, garam serta gula pasir.
• setelah itu tuangkan bumbu halus tadi kedalam rebusan potongan ayam dan masak ayam hingga menjadi empuk.
• Setelah ayam empuk, panaskan minyak goreng lalu goreng potongan ayam hingga berubah warna menjadi keemasan.
• Terakhir, sajikan ayam goreng diatas piring saji dengan nasi putih hangat dan sambalnya.

Selamat mencoba resep dan cara membuat ayam goreng bumbu spesial enak dan lezat ini. Semoga resep yang penulis berikan hari ini memberikan banyak manfaat serta dapat menyajikan hidangan yang maknyus kepada keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.