KUMPULAN RESEP MAKANAN DAN MINUMAN

Resep yang akan dibahas dalam artikel kali ini yaitu masakan ayam goreng mentega. Ayam goreng mentega merupakan salah satu masakan dari olahan berupa ayam sebagai bahan utamanya kemudian dimasak dengan menggunakan rempah-rempah dan bumbu dapur seperti bawang putih, bawang bombay, saus tiram, lada, mentega atau margarine serta beberapa macam bumbu lainnya. Masakan ayam goreng mentega ini bisa dibilang...

Nasi goreng keju adalah salah satu jenis variasi dari nasi goreng pada umumnya. hanya saja nasi goreng ini memiliki bahan tambahan lainya berupa keju sehingga ras yang disajikan pula memiliki rasa gurih dari keju yang dipakai. Nasi goreng keju sangat cocok untuk menjadi bekal makan siang anak-anak tercinta sekaligus agar dapat membuat anak-anak tidak terbiasa untuk jajan sembarangan diluar.Proses...

Cheese cake atau dalam artian Indonesianya yaitu "kue keju" merupakan salah satu jenis kue bolu yang pada umumnya disantap sebagai sebagai makanan penutup atau hidangan pencuci mulut sehabis hidangan utama. Chesse Cake pada umunya dibuat menggunakan campuran keju lembut yang diolah bersama dengan telur kocok, krim, serta gula. Dalam membuat Chesse Cake biasanya keju yang dipakai yaitu keju krim,...

Nasi goreng ikan asin - Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat dikenal serta sangat disukai warga Indonesia, dimana nasi goreng ini mempunyai cita rasa yang gurih ketika kita memakannya. Nasi goreng sering kita santap atau nikmati ketika pagi hari saat sarapan pagi atau juga dimalam hari. Banyak sekali variasi-variasi yang dapat kita olah dari nasi ini, kita dapat membuat nasi goreng...

Jenis masakan yang akan dibahas dalam resep kali ini yaitu iga bakar madu. Iga bakar madu mempunyai cita rasa gurih dan lezat. Dimana masakan iga bakar ini memakai bahan madu dengan rasa yang manis dengan kombinasi bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat ketika disantap. Masakan iga bakar madu ini sudah banyak dijadikan sebagai salah satu bisnis kuliner, dikarenakan banyak...

Martabak aceh ialah panganan atau kudapan khas Aceh yang bentuknya sekilas tampak seperti martabak telur pada umumnya. Dalam membuat makanan ini agak sedikit beda dengan martabak telur biasanya. Mula-mula dimulai dengan menggoreng kulit panganan ini dulu yang dibentuk persegi biasa, seperti dalam membuat roti canai. Selanjutnya kulit martabak ini dituangi dengan menggunakan kocokan telur yang sudah...

Masakan "keumamah" merupakan masakan khas dari daerah Aceh dimana makanan ini terbuat dari dari bahan utamanya berupa ikan. Bahan ikan yang dipakai dalam masakan ini biasanya menggunakan ikan tongkol kering yang dijemur. Masyarakat dari luar Aceh biasa menyebutnya dengan nama ikan kayu. Ikan tongkol yang kering ini selanjutnya diiris tipis lalu dimasak dengan daun kari dan potongan kentang. Adapun...

Makanan "kanji rumbi" merupakan suatu makanan menyerupai nasi bubur dengan rasa yang unik khas Aceh, Indonesia. Kanji rumbi ini menyerupai bubur ayam pada umumnya yang sering dijajakan para penjual bubur ayam, hanya saja makanan agak sedikit berbeda dalam bahan yang digunakan dimasak dengan berbahan seperti penggunaan bumbu rempah dan juga menggunakan udang-udang kecil serta beberapa potongan daging...

Masyarakat Papua menyebut bubur sagu dengan nama Papeda. Papeda sendiri merupakan makanan khas warga Papua. makanan ini juga terbuat dari tepung sagu yang diberi sedikit air kemudian ditambahkan garam serta gula secukupnya sehingga jadilah makanan ini sebagai makanan pokok pengganti nasi. Awal mulanya Papeda ini dibuat oleh penduduk pedalaman yang ada di Papua.Papeda umumnya dihidangkan dengan...

Sego tempong atau dalam bahasa Indonesianya nasi tempong merupakan salah satu makanan khas dari daerah Banyuwangi, Provinsi Jawa Timur. Makanan ini memiliki ciri khas berupa sambalnya yang mempunyai rasa yang lumayan pedas dan segar. Makanan ini disebut dengan "tempong atau tempeleng" dikarenakan setelah makan makanan ini rasanya lidah seperti habis ditempeleng karena menggunakan sambal yang lumayan...

  Yangko merupakan kue atau sejenis makanan ringan khas daerah Yogyakarta. Kue yangko ini dibuat dari tepung ketan sebagai bahan utamanya. Bentuk dari kue yangko sendiri biasanya berbentuk kotak persegi serta sedikit kenyal, dan memiliki rasa yang manis. Kue yangko ini juga mulanya memiliki rasa dan isian berupa kacang yang dicincang dan gula. namun pada zaman sekarang ini, kue yangko mempunyai...

Sop kikil atau sup kikil merupakan satu dari sekian banyak masakan khas dari daerah Surabaya. Masakan ini sendiri mempunyai bahan pokok berupa kikil sapi serta sedikit campuran daging sapinya, dimana kikil sapi ini ketika disantap akan terasa sedikit kenyal. Untuk kuah dari sop kikil ini sendiri juga merupakan air kaldu dari rebusan kikil serta daging sapi yang digunakan, kemudian diberi bumbu-bumbu...

Nasi kucing atau masyarakat Jawa khususnya Yogyakarta mengenalnya dengan nama "segå kucing". Makanan ini sangat populer dikalangan mahasiswa yang ada di Jogja. Diberi nama "nasi kucing" bukan karena nasi ini untuk makanannya kucing namun karena makanan ini memang dihidangkan dengan porsi sedikit, seperti ketika orang memberi makan pada kucing dengan porsi yang sedikit. Itulah mengapa nasi ini...

Wedang uwuh merupakan salah satu minuman hangat khas masyarakat Indonesia dengan menggunakan bahan-bahan yang berupa dedaunan. Jika diartikan dalam bahas Indonesia wedang artinya minuman, dan uwuh artinya sampah. Dengan rasa manis serta sedkit pedas dari beberapa rempahnya serta aromanya harum sehingga membuat wedang uwuh ini menjadi minuman yang digemari masyarakat Yogyakarta. Pada mulanya minuman...

Dalam artikel resep kali ini, penulis akan membahas panganan khas daerah Demak yaitu Botok Telur Asin. Botok Telur Asin saat ini bukan hanya terkenal di daerah Demak saja, namun masakan enak ini juga telah menyebar dan dapat dijumpai sampai ke daerah Ibu Kota Jakarta. Untuk membuat panganan jenis ini tidaklah begitu sulit, hanya saja bahan utama yang kita butuhkan yaitu telur asin yang masih mentah,...

Sate buntel merupakan suatu makanan atau serupa dengan sate pada umumnya dan merupakan panganan khas dari Surakarta. Namun sate ini diolah dari bahan utama berupa daging sapi atau daging kambing yang dicincang halus kemudian dibungkus dengan menggunakan lemak dari sapi atau kambing itu sendiri dan kemudian dibakar hingga matang. Untuk bumbu utama yang digunakan dalam sate buntel ini yaitu utamanya...

Soto kemiri merupakan makanan khas dari daerah Pati. Penduduk Pati sendiri sering kali memakan makanan enak ini diwaktu siang hari ketika warga sedang melakukan aktivitas istirahat sehabis bercocok tanam di ladang mereka.Pada zaman dahulu dimana penduduk daerah Pati kebanyakan merupakan warga yang kurang mampu maka mereka tidak sanggup membeli bahan pokok berupa daging sapi ataupun daging ayam,...

    Masakan Sop Jepara atau yang lebih dikenal dengan sop udang merupakan salah satu masakan khas dari daerah Jepara. Masakan ini dikenal luas karena didaerah jepara merupakan daerah penghasil udang terbanyak karena terletak didaerah pesisir pantai sehingga sulit untuk mendapatkan bahan pokok berupa daging.Sop udang ini hampir ini mirip dengan sop lainnya, akan tetapi sop udang ini menggunakan...

Masakan enak yang akan dijelaskan kali ini yaitu tempe mendoan. Tempe Mendoan merupakan suatu olahan dari tempe yang diiris-iris tipis lalu diaduk bersama adonan yang dari sedikit tepung kanji, tepung beras, serta bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah dan putih, kunyit, ketumbar, garam halus dan selanjutnya digoreng hingga matang. Adapun cara membuat olahan tempe yang enak ini sebagai berikut. Bahan-bahan...

Masakan yang akan dibahas dalam artikel kali ini adalah Nasi Tutug Oncom. Nasi tutug oncom ini merupakan makanan khas dari daerah Tasikmalaya. Nasi tutug oncom ini dalam sebutan untuk orang Sunda yaitu "nasi ditumbuk" atau mereka singkat juga dengan nama Nasi T.O dimana makanan ini diolah dari bahan dasar berupa nasi yang dicampur dengan olahan oncom yang dibakar atau digoreng dan disajikan dalam...

Masakan Indonesia yang akan dibahas dalam artikel kali ini yaitu nasi grombyang. Nasi grombyang merupakan salah satu dari aneka ragam olahan nasi campur khas dari daerah Pemalang, Jawa Tengah. Nama olahan nasi ini berasal dari cara penyajiannya sendiri, dimana kuah dalam penyajiannya lebih banyak dibandingkan isinya sehingga ketika dibawa kuah tersebut bergoyang atau dalam bahasa Jawanya grombyang....

  Nasi Langgi merupakan nasi yang diolah dengan menggunakan rempah-rempah, santan kelapa serta juga menggunakan asam Jawa. Nasi Langgi ini merupakan salah satu masakan khas daerah Solo. Penyajian nasi Langgi ini sendiri biasanya bersama dengan lauk berupa serundeng, telur dadar, potongan kentang, potongan daging, kerupuk serta sambal hati, dan sedikit tambahan lalapan berupa mentimun.Dalam...

Masakan yang akan kita bahas dalam artikel kali ini yaitu "Pindang Serani". Pindang Serani merupakan masakan yang diolah dari bahan dasar berupa ikan laut dan masakan ini juga merupakan masakan khas dari daerah Jepara, Jawa Tengah. pindang serani memiliki campuran rasa antara rasa asam, pedas serta manis yang hampir serupa dengan pindang ikan pada umumnya.Masakan ini diolah dari bahan dasar berupak...

Ice cream adalah salah satu jenis hidangan penutup atau pencuci mulut dalam suatu hidangan. Ice cream sendiri sangat disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak juga variasi yang dapat disajikan dari secangkir ice cream, mulai dari bahan utama pembuatan ice cream itu sendiri hingga bahan-bahan tambahan yang digunakan saat penyajiannya.Dalam artikel kali ini akan dibahas tentang bagaimana...

Daging ayam merupakan salah satu bahan pokok dalam membuat suatu masakan yang enak. Banyak aneka masakan yang dapat dimasak dan diolah dari daging ayam, mulai dari ayam bakar, ayam goreng, ayam bumbu, ataupun olahan daging ayam yang dibuat menjadi sup. Dalam artikel kali ini akan dibahas tentang olahan ayam dengan bumbu yang special ini. Resep masakan ayam ini merupakan masakan dari daging ayam...

  Opak yaitu senis kudapan yang memiliki rupa seperti kerupuk atau makanan ringan yang renyah. Opak memiliki bahan utama yang sangat berbeda dari bahan kerupuk, dimana kerupuk ini diolah dari bahan tepung tapioka dan opak ini diolah dari bahan berupa tepung beras yang telah dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya seperti gula, garam, serta penyedap rasa. Adonan opak selanjutnya dibentuk menyerupai...

Teh Poci merupakan minuman teh yang nikmat disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, dimana teh ini dalam proses membuatnya diseduh dangan air hangat dan gula didalam sebuah poci atau ceret air minum kecil yang terbuat dari tanah lempung atau tanah liat. Teh poci sendiri ada yang beraromakan wangi melati serta ada juga teh poci dengan warna hitam pekat.Teh poci pada umumnya menggunakan teh hijau...

Kue soes atau oarang Indonesia menyebutnya dengan nama kue sus merupakan sejenis kue basah yang memiliki bentuk agak bundar dan dialamnya diisi dengan adonan fla (vla). Kue sus yang memilili isian fla biasanya dihidangkan dalam keadaaan dingin yang disimpan terlebih dahulu dalam lemari es. Vla tersebut mempunyai bahan pokok berupa susu dan jika susu tersebut terlalu lama dalam cuaca yang kurang...

Gehu atau masyarakat Indonesia sering menyebutnya "gorengan tahu" atau juga warga Sunda menyebutnya "touge ngeuwsian tahu" dimana gehu ini sendiri hampir mirip dengan tahu isi pada umumnya yang memiliki isian berupa touge didalamnya. Akan tetapi seeiring dengan berkembangnya zaman, ada berbagai macam variasi rasa gehu yang ada didalamnya seperti rasa pedas, rasa ayam ataupun berbagai macam rasa...

Keripik pisang merupakan salah satu jenis kudapan dibuat dari bahan dasar berupa pisang yang kemudian diiris tipis-tipis lalu selanjutnya irisan-irisan pisang tersebut dibumbui dan digoreng hingga matang. Rasa dari keripik pisang ini sendiri memiliki berbagai macam rasa, mulai dari rasa asin, rasa pedas, rasa coklat, rasa bawang dan masih banyak lagi aneka rasa lainnya tergantung bumbu yang akan...