KUMPULAN RESEP MAKANAN DAN MINUMAN

Sayur Selada Tumis Bumbu Spesial - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi kepada semua pembaca dan ibu-ibu dirumah yang masih senantiasa tetap membaca artikel yang berisikan resep masakan dan minuman ini. Semoga dihari ini kita senantiasa diberikan nikmat sehat oleh Allah SWT dan jangan lupa untuk selalu tetap bersyukur agar kita dapat memasak hidangan yang lezat untuk keluarga dirumah. Kali ini penulis ingin membahas suatu resep mengenai hidangan lengkap kembali yaitu sayur selada tumis bumbu spesial. Sayur selada tumis ini merupakan suatu olahan sayuran yang dimasak dengan cara ditumis dan dicampur dengan beberapa bahan bumbu dapur yang tela dikreasikan sehingga menjadi santapan lezat ini. Proses pembuatan masakan ini tidaklah sulit untuk dipraktekkan oleh ibu-ibu dirumah dan bahan-bahan yang dipakaipun tidaklah sulit untuk diperoleh, adapun secara lengkapnya dapat dilihat sebagai berikut.

Bahan :

1. 1 ikat selada air (bersihkan dan petik bagian daun dan batang yang masih segar).
2. 2 buah cabai merah.
3. 3 buah Cabai rawit.
4. 2 siung bawang merah.
5. 1 siung bawang putih.
6. 1 buah tomat merah segar.
7. 1 sdt terasi bakar.
8. Garam halus secukupnya.
9. Gula pasir secukupnya.
10. 1 cangkir air matang.Minyak goreng secukupnya.

Cara membuatnya :

• Mula-mula haluskan bahan bumbu seperti Bumbu yang dihalus seperti cabai rawit dan cabai merah, bawang merah dan putih serta tomat.
• Selanjutnya panaskan minyak goreng kemudian tumis terasi bakar, bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta 1 cangkir air lalu masak hingga mendidih.
• Setelah mendidih, tambahkan potongan selada air, gula pasir serta dan masak kembali hingga kesemua bahan matang secara merata.
• Terakhir, sajikan sayur selada tumis ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat dan lauknya.

Selamat mencoba resep dan cara membuat sayur selada tumis bumbu spesial sedap dan mantap ini. Semoga resep kali ini banyak memberikan manfaat kepada ibu-ibu yang ingin menyajikan hidangan lezat untuk keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.

Kangkung Tumis Madu - Assalamualaikum wr wb, selamat sore penulis selalu ucapkan salam kepada pembaca dan ibu-ibu dirumah yang masih tetap setia untuk membaca resep-resep terbaru tentang resep masakan dan minuman ini. Semoga disore hari yang cerah ini kita semua selalu diberikan oleh Allah SWT nikmat kesehatan agar dapat menghidangkan suatu memasak lezat untuk keluarga tercinta dirumah. Kali ini penulis akan mengulas suatu resep masakan kreasi khas Indonesia yaitu Kangkung tumis madu. Kangkung tumis madu adalah suatu masakan khas Indonesia yang dibuat dari bahan utamanya berupa sayur kangkung yang dimasakan dengan cara ditumis dan sedikit diberikan bahan tambahan yang telah dikreasikan sehingga menjadi masakan yang lezat ini. Cara membuat makanan pelengkap jenis ini tidaklah sulit untuk dicoba dipraktekkan dirumah oleh ibu-ibu dan para pembaca sekalian, adapun proses membuatnya bahan-bahan apas saja yang digunakan secara lengkap dapat dilihat sebagai berikut.

Bahan :

1. 1 ikat kangkung (bersihkan lalu petika bagian daun kangkungnya saja).
2. 1/2 sdm tepung maizena (cairkan menggunakan sedikit air).
3. 2 buah cabai merah (iris tipis).
4. 2 siung bawang putih (geprek dan cincang halus).
5. 1 ruas lengkuas (iris tipis).
6. 1 sdm saus tiram.
7. Garam kasar secukupnya.
8. 1 sdm madu.
9. Minyak goreng untuk menumis.

Cara membuatnya :

• Mula-mula panaskan minyak goreng lalu cabai merah, bawang putih serta irisan lengkuas hingga harum.
• Kemudian masukkan potongan daun kangkung dan tuangkan sedikit air agar kangkung mudah layu, jika kangkung dirasa sudah setengah matang lalu tambahkan saus tiram, garam kasar, serta madu. Aduk secara merata.
• Langkah selanjutnya jangan lupa tuangkan larutan tepung maizena dan masak kembali hingga kesemua bahan tercampur rata dan matang.
• Terakhir, sajikan kangkung tumis madu diatas piring saji bersama dengan nasi hangat ditambah dengan lauknya.

Selamat mencoba resep dan cara membuat kangkung tumis madu gurih dan sedap ini. Semoga resep masakan pelengkap ini senantiasa memberikan manfaat kepada ibu-ibu dirumah agar dapat memasak masakan lezat untuk disajikan kepada keluarga dirumah. Terima kasih.

Tahu Sayur Spesial Resep Dapur - Assalamualaikum wr wb, penulis sapa kembali kepada ibu-ibu dirumah dan para pembaca setia blog tentang resep masakan dan minuman yang tentunya enak dan lezat ini. Semoga dipagi hari yang cerah ini kita sakalian masih senantiasa diberikan oleh ALlah SWT nikmat sehat agar kita dapt memasak hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta dirumah. Langsung saja, penulis disini akan mendeskripsikan suatu resep masakan lezat yaitu tahu sayur resep dapur. Tahu sayur adalah suatu masakan khas Indonesia yang sudah biasa disajikan dirumah ketika ibu memasak atau dapat kita jumpai di warteg dan tentunya dengan rasa yang lezat. Proses pembuatan tahu sayur ini sangatlah simple, bagi ibu-ibu baru serta para pembaca yang belum mengetahui apa saja bahan yang dipakai serta cara membuatnya secara lengkap dapat dilihat sebagai berikut.

Bahan :

1. 250 gram daging sapi (potong kecil sesuai selera).
2. 1 buah tempe (potong dadu).
3. 2 buah tahu (potong dadu).
4. 1 ruas lengkuas Lengkuas (geprek).
5. 2 lembar daun jeruk.
6. 1 batang serai (geprek).
7. 1 sdt kaldu ayam bubuk.
8. Garam kasar secukupnya.
9. 1 sdm gula merah (sisir halus).
10. 750 ml santan kelapa.
11. Minyak goreng secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan :

1. 6 siung bawang merah.
2. 4 siung bawang putih.
3. 2 buah kemiri.
4. 1 sdt ketumbar.
5. 1 sdt merica bubuk.

Cara membuatnya :

• Mula-mula panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai harum.
• Selanjutnya masukkan potongan daging sapi lalu masak kembali sambil diaduk hingga daging matang dan berubah warna.
• Setelah itu tuangkan santan dan bahan-bahan lainnya dan potongan tempe serta tahu.
• Masak kesemua bahan tersebut dengan menggunakan api sedang sampai kuahnya mengental dan daging menjadi empuk.
• Terakhir sajikan tahu sayur didalam mangkuk saji dalam keadaan hangat bersama dengan nasiputih yang hangat pula.

Selamat mencoba resep dan cara membuat tahu sayur spesial resep dapur lezat dan sedap ini. Semoga resep kali ini yang sudah penulis bahas dapat memberi banyak manfaat agar ibu-ibu dirumah dapat menyajikan masakan sedap untuk sanak dan keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.

Tahu Goreng dengan sambal petis Khas Banyuwangi - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi dan salam selalu penulis ucapkan untuk para pembaca serta ibu-ibu dirumah yang masih senantias selalu nongkrong untuk membaca updatean dari artikel mengenai resep masakan dan mnuman yang lezat-lezat ini. Semoga kita semua yang ada dirumah selalu diberikan oleh Allah SWT nikmat sehat agar dapat memasak hidangan yang maknyus untuk kerabat atau keluarga tercinta dirumah. Pada kesempatan kali ini penulis ingin coba membahas suatu resep masakan khas dari daerah banyuwangi yaitu tahu goreng dengan sambal petis khas Banyuwangi. Tahu goreng ini merupakan suatu masakan atau kudapan khas Banyuwangi yang dibuat dari bahan dasarnya berupa tahu yang diolah dengan beberapa tambahan bumbu dapur yang kemudian digoreng sampai renyah dan disajikan bersama samblnya. Dalam pembuatannya pun tidaklah sulit untuk ibu-ibu dan para pembaca praktekkan dirumah, adapun bagaimana pembuatannya dan apa saja bahan yang dipakai secara lengkap diantara sebagai berikut.

Bahan :

1. 7 potong tahu khas Banyuwangi (belah menjadi 2 bagian atau sesuai selera).
2. 4 buah cabai rawit (iris tipis).
3. 1 sdm sambal petis.
4. 2 sdm bawang putih goreng.
5. 1 sdm kecap manis.
6. 1/2 sdt garam halus.
7. Minyak goreng.

Cara membuatnya :

• Mula-mula rendam potongan tahu dengan garam secukupnya. Setelah direndam, panaskan minyak goreng lalu goreng tahu yang telah direndaman tadi hingga matang dan garing lalu tiriskan.
• Selanjutnya untuk membuat sambalnya kita siapkan mangkuk sambal kecil lalu masukkan bawang goreng yang disiapkan, irisan cabai rawit, sambal petis, serta kecap manis dan garam halus secukupnya. Aduk kesemua bahan tersebut hingga tercampur rata.
• Terakhir, sajikan tahu goreng dengan sambalnya dalam keadaan hangat bersama dengan teh yang hangat pula.
• Nikmat sekali disantap ketika berkumpul bersama keluarga tercinta dirumah.

Selamat mencoba resep dan cara membuat tahu goreng dengan sambal petis khas Banyuwangi gurih dan garing ini. Semoga resep yang penulis bahas dipagi ini banyak memberikan inspirasi serta manfaat agar para pembaca sekalian dan ibu-ibu dirumah dapat menghidangkan sajian maknyus untuk keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.

Sup Tahu Rasa Oriental - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi penulis ucapkan kepada ibu-ibu dirumah dan para pembaca setia blog ini. Semoga dipagi hari yang cerah ini kita semua masih tetap diberikan oleh Allah SWT nikmat kesehatan agar tetap dapat memasak masakan lezat untuk keluarga tercinta dirumah. Pada hari ini penulis ingin membahas suatu masakan yang enak dan tentunya lezat yaitu Sup tahu rasa oriental. Sup tahu rasa oriental ini merupakan suatu masakan rumahan yang bisa dibilang sederhana yang dibuat dari potongan tahu, irisan daging ayam, ditambah beberap macam sayuran dan ditambahkan juga beberapa bahan bumbu dapur sehingga menghasilkan makanan yang lezat ini. Untuk proses membuat masakan satu inipun sangatlah simple untuk ibu-ibu dan para pembaca praktekkan dirumah. Adapun resep secara lengkapnya yakni dapat dilihat dibawah ini.

Bahan :

1. 4 potong tahu jepang (potong dadu atau iris sesuai selera lalu goreng hingga matang).
2. 400 gr daging Ayam (Rebus lalu suwir-suwir).
3. 2 buah wortel (iris tipis).
4. 3 batang daun bawang (iris tipis).
5. 1 ruas jahe (iris tipis menyerupai korek api).
6. 8 siung bawang putih (cacah halus).
7. 4 buah cabai merah keriting.
8. 3 buah jagung muda (potong kecil).
9. 5 buah jamur shitake (potong kecil).
10. 1 sdm Kecap manis.
11. 2 sdm saus tiram.
12. 2 sdm saus tomat.
13. Margarine secukupnya
14. Tepung maizena secukupnya.
15. Merica bubuk secukupnya.
16. Garam halus secukupnya.
17. Gula pasir secukupnya.

Cara membuatnya :

• Mula-mula panaskan minyak lalu tumis bawang putih, cabai merah, jahe serta margarin lalu masak hingga harum. Kemudian masukkan suwiran daging ayam dan masak kembali hingga semua bahan tercampur rata.
• Selanjutnya tungkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, serta merica kedalam tumisan ayam tadi dan masak kembali hingga berubah warna menjadi kecoklatan.
• Setelah itu tambahkan juga wortel, jagung muda, potongan jamur shitake, irisan daun bawang, tahu jepang goreng dan masukkan air secukupnya agar masakan menjadi lebih empuk.
• Terakhir, masak hingga sup matang lalu sajikan didalm mangkuk saji bersama dengan nasi putih hangatnya juga.

Selamat mencoba resep dan cara membuat sup tahu rasa oriental sedap dan lezat ini. Semoga resep yang penulis sajikan ini banyak memberikan manfaat dan membantu ibu-ibu dirumah serta para pembaca sekalian dalam menyajikan masakan-masakan lezat untuk keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.