KUMPULAN RESEP MAKANAN DAN MINUMAN

PISANG GORENG SPECIAL - Pada pagi hari ini penulis akan coba membahas tentang suatu makanan kudapan atau bisa dibilang suatu makanan cemilan dikala santai. Makanan yang akan kita buat yaitu pisang goreng special. Pisang goreng special ini merupakan suatu makanan cemilan yang dibuat dengan bahan dasar pisang kemudian diolah bersama beberapa bumbu lainnya. Dalam membuat pisang goreng ini bahan-bahan yang kita gunakan diantaranya seperti pisang kepok, tepung terigu, garam dan bahan lainnya. Dalam proses membuat makanan ini sendri sangatlah simple, adapun langkah-langkah yang harus diikuti antara lain sebagai berikut.

Bahan :

1. 1 sisir pisang kepok (kupas kulitnya dan belah menjadi 3 bagian tetapi jangan sampai terputus pada saat membelahnya).
2. 5 sdm tepung terigu.
3. 2 sdm tepung beras.
4. 1 sdt garam halus.
5. Air matang secukupnya.
6. Minyak Goreng secukupnya (untuk menggoreng).
7. Susu kental manis secukupnya.

Cara membuatnya :

• Mula-mula aduk rata bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, serta garam halusnya.
• Kemudian masukkan air matang secukupnya kedalam adukan tepung tadi secara perlahan sampai terlihat kental.
• Selanjutnya masukkan semua pisang yang telah dibelah tadi kedalam adonan tepung hingga seluruh bagian pisang terbalut dengan adonan tepungnya.
• Setelah itu panaskan minyak goreng dan goreng semua pisang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• Terakhir, sajikan pisang goreng diatas piring saji dengan ditaburi dengan susu kental manis.

Selamat mencoba resep dan cara membuat pisang goreng special enak dan gurih ini. Semoga resep yang kami sajikan hari ini banyak memberikan manfaat serta banyak memberikan inspirasi-inspirasi dalam membuat masakan yang enak kepada keluarga dirumah. Terima kasih.

BAKSO TELUR SPECIAL - Pada pagi hari ini penulis akan coba membahas makanan berupa bakso telur. Bakso telur yang akan kita buat kali ini dapat dibilang spesial dikarenakan resep yang digunakan merupakan resep kreasi rumahan serta menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya. bakso telur sendiri merupakan suatu jenis bakso yang didalamnya diberi telur ayam rebus sehingga jadilah bakso telur. Dalam membuat makanan ini kita memerlukan bahan-bahan seperti daging ayam giling, telur ayam rebus, bawang dan ditambah beberapa bahan tambahan lainnya. Untuk proses membuat makanan ini tidaklah begitu sulit, adapun langkah-langkahnya sebagai berikut.

Bahan :

1. 150 gram daging ayam giling.
2. 2 sdm tepung sagu.
3. 4 butir telur ayam rebus.
4. 2 siung bawang merah (cacah halus).
5. 2 siung bawang Putih (cacah halus).
6. 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. 1/2 sdt garam halus.

Cara membuatnya :

• Mula-mula campur jadi satu bahan-bahan seperti tepung sagu, daging ayam giling, bawang merah dan putih yang sudah dicacah halus, irisan daun bawang, serta garam halus. Aduk kesemua bahan tersebut hingga merata.
• Selanjutnya, ambil adonan daging tadi secukupnya lalu tutupi telur ayam rebus dengan adonan daging. Lakukan hal yang sama hingga semua telur rebus tertutupi dengan adonan daging.
• Setelah itu, rebus air hingga mendidih (tambahkan juga 2 siung bawang putih kedalam rebusan air) kemudian masukkan adonan bakso telur tadi dan rebus hingga matang.
• Terakhir, bakso telur sudah siap disajikan sebagai lauk makan dengan ditambah kuah sop atau bisa dibuatkan kuah baksonya.

Selamat mencoba resep dan cara membuat bakso telur special enak dan lezat ini. Semoga resep yang kami sajikan hari ini banyak memberikan manfaat serta memberikan resep masakan yang kreatif kepada ibu-ibu dirumah. Terima kasih.

KUE MUFFIN RASA PISANG - Selamat pagi ibu-ibu sekalian, semoga dipagi hari yang cerah ini ibu-ibu dirumah diberikan nikmat sehat sehingga kita dapat memasak masakan yang lezat untuk keluarga dirumah. Pada hari ini penulis ingin membahas suatu resep makanan yaitu kue muffin. Kue muffin merupakan suatu jenis makanan kudapan atau kue-kuean dengan rasa yang manis dan lembut dan kue ini biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum makan utama. Kue muffin yang akan kita buat ini nantinya akan kita kreasikan dengan rasa buah pisang agar memiliki cita rasa yang khas dari kuenya. Untuk bahan-bahan lainnya yang nantinya akan kita butuhkan yaitu seperti tepung terigu, baking powder, telur ayam, mentega, buah pisang dan ditambah beberapa bahan lainnya. Dalam membuat kue inipun tidaklah begitu sulit, namun ibu-ibu dirumah harus tetap mengikuti langkah-langkahnya. Adapun untuk proses pembuatannya secara lengkap antara lain .

Bahan :

1. 6 sdm tepung terigu.
2. 1/2 sdm baking powder.
3. 1/2 sdm baking soda.
4. 3 buah pisang ambon matang.
5. 50 ml susu cair.
6. 1 cup mentega.
7. 1 butir telur ayam.
8. 1/2 sdt garam halus.
9. 1/2 sdm kayu manis bubuk.
10. 1 cup gula palem.

Cara membuatnya :

• untuk langkah awalnya mula-mula siapkan 1/4 cup mentega, 1/4 cup gula palem, 3 sdm tepung terigu, serta kayu manisnya. Aduk kesemua bahan tersebut membentuk seperti bulir-bulir lalu masukkan kedalam dikulkas.
• Selanjutnya dalam diwadah terpisah masukkan baban-bahan seperti 3 sdm tepung terigu, baking powder, baking soda, serta garam halus lalu aduk rata dan sisihkan.
• Setelah itu siapkan wadah satu lagi lalu pecahkan telur didalamnya dan kocok lepas hingga rata. Kemudian tambahkan pisang yang telah dihaluskan sebelumnya bersama dengan sisa gula palem, susu cair, dan mentega yang sudah dicairkan lalu aduk kesemua bahan hingga tercampur rata.
• Langkah selanjutnya buat bolongan kecil dibagian tengah wadah yang terbuat dari bahan kering, lalu masukkan kesemua bahan yang diaduk tadi kedalam wadah tersebut lalu aduk rata kembali. Sebagai catatan jangan terlalu berlebihan dalam mengocoknya nanti akan membuat kuenya menjadi bantet.
• Kemudian tuangkan adonan kedalam loyang kue yang sudah diberi lapisan kertas kue, panggang adonan kue selama kurang lebih 25-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang. Selalu lakukan test kematangan kue dengan menggunakan tusukan untuk memastikan tingkat kematangan kuenya.
• Terakhir, angkat dan sajikan kue muffin.

Selamat mencoba resep dan cara membuat kue muffin rasa pisang enak dan lezat ini. Semoga resep kue yang kami sajikan hari ini banyak memberikan manfaat kepada kita semua serta dapat menghidangkan kue-kue yang lezat kepada keluarga dirumah. Terima kasih.

TEMPE TUMIS SPECIAL - Selamat pagi kepada para pembaca blog ini. Pada kesempatan kali ini penulis ingin membahas suatu masakan yang menggunakan bahan dasar tempe. Tempe ini nantinya akan kita olah menjadi suatu masakan yang sangat lezat dimana resep ini diberi nama tempe tumis spesial. Tempe tumis spesial ini merupakan suatu masakan kreasi yang dibuat berdasarkan ide-ide kreatif sehingga menghasilkan masakan lezat ini. Dalam membuat masakan ini bahan yang kita butuhkan seperti tempe, bawang putih dan merah, daun salam, kemiri, dan beberapa bahan tambahan lainnya. Untuk membuat masakan inipun sangat simple dan tidak terlalu sulit, adapun bahan-bahan yang digunakan serta proses membuatnya secara lengkap antara lain sebagai berikut.

Bahan :

1. 12 potong tempe (goreng hingga setengah matang).
2. 6 buah bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 5 buah cabai rawit.
5. 2 buah kemiri (tumbuk halus).
6. 1 lembar daun salam.
7. 50 ml santan kelapa.
8. 1 batang daun bawang (iris tipis).
9. 1 buah tomat (potong sesuai selera).
10. Garam halus secukupnya.
11. 1/2 sdm Gula aren (sisir halus).
12. 1 sdm kecap manis.

Cara membuatnya :

• Muls-muls panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan putih, serta kemiri halus. setelah itu tambahkan daun salam dan masak bahan tersebut sampai matang.
• Selanjutnya tambahkan santan kelapa lalu masak kembali sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
• Kemudian tambahkan garam, gula aren dan kecap manis. Kemudian tuangkan potongan tempe, irisan daun bawang, irisan tomat serta cabai rawitnya dan masak sampai santan mengental.
• Terakhir sajikan tempe tumis diatas piring saji dalam keadaan hangat.

Selamat mencoba resep dan cara membuat tempe tumis special enak dan lezat ini. Semoga resep yang kami bahas hari ini bermanfaat serta dapat menambahkan serta melengkapi resep-resep masakan kepada ibu-ibu dirumah. Terima kasih.

BAKMI JAMUR ENAK DAN LEZAT - Selamat pagi kepada para pembaca setia blog kulinerbee ini, semoga dipagi hari yang cerah ini kita selalu diberikan nikmat sehat sehingga kita dapat memasak hidangan yang lezat untuk keluarga dirumah. Dikesempatan ini kita akan coba membahas masakan yang menggunakan mie sebagai bahan utamanya yaitu Bakmie jamur. Bakmie jamur merupakan makanan kudapan yang biasanya dijadikan sebagai makanan kudapan dan sangat nikmat sekali ketika dimakan dalam keadaan hangat saat cuaca dingin. Bakmie jamur yang akan kita buat ini menggunakan bahan-bahan dasar seperti mie telor, kemudian jamur kancing, suiran daging ayam, dan ditambah bumbu-bumbu dapur seperti daun bawang, bawang putih, saus tiram dan masih banyak bumbu dapur lainnya yang akan digunakan. Dalam proses membuat bakmie ini sendiri sangatlah sederhana, adapun langkah-langkah yang harus diikuti yaitu sebagai berikut.

Bahan :

1. 200 gram mie telor.
2. 1 cup jaumr kancing segar (rebus sebentar lalu iris-iris tipis).
3. 250 gram daging ayam (cuci bersih dan pisahkan dari tulangnya).
4. 1/2 litter air matang.
5. 3 siung bawang putih (1 siung iris-iris tipis untuk bumbu ayam, lalu 2 siungnya memarkan untuk kaldu).
6. 1 batang daun bawang (iris tipis).
7. 1 sdm saus tiram.
8. 1 sdm kecap manis.
9. 7 sdm kecap asin.
10. 1 sachet kaldu ayam bubuk.
11. Garam halus secukupnya.
12. Merica bubuk secukupnya.
13. Minyak Goreng secukupnya untuk menumis.

Cara membuatnya :

• Mula-mula untuk membuat mie nya, kita didihkan terlebih dahulu air kemudian tuangkan 1 sendok makan minyak goreng dan masak mie hingga lembut lalu tiriskan. Selanjutnya siapkan mangkuk dengan ukuran yang agak besar, kemudian tuangkan kedalam mangkuk 4 sendok makan kecap asin, 1 sendok teh merica, 2 1 sendok makan kaldu ayam sachet dan masukkan mie yang sudah direbus kedalamnya lalu aduk-aduk secara merata.
• Untuk membuat ayam jamurnya, kita tumis irisan bawang putih sampai harum kemudian masukkan potongan ayam, ditambah dengan 2 sendok makan kecap asin, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1/4 sendok makan garam halus serta /14 sendok makan merica bubuk. Tumis ayam bersama bumbu-bumbunya sampai ayam setengah matang. Setelah itu tambahkan potongan jamur lalu aduk-aduk rata kembali. Masukkan kembali garam halus serta merica bubuk secukupnya kemudian masak ayam dan jamur hingga matang. Angkat dan tiriskan.
• Untuk membuat kuah kaldunya, kita didihkan 1/2 litter air lalu masukkan tulang ayam sisa potongan daging ayam tadi dan masukkan juga 2 siung bawang putih yang sudah dimemarkan, daun bawang, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, serta 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk. Aduk-aduk secara merata dan masak sampai mendidih kemudian buang tulang ayam dan bawang putihnya.
• Terakhir siapkan mangkuk dengan ukuran besar kemudian masukkan mie, kuah kaldu serta ayam dan jamurnya. Sajikan bakmie jamur selagi hangat.

Selamat mencoba resep dan cara membuat bakmie jamur enak dan lezat ini. Semoga resep bakmie yang kami sajikan hari ini banyak memberikan manfaat serta dapat membantu ibu-ibu dirumah menghidangkan makanan-makanan lezat kepada keluarganya. Terima kasih.