KUMPULAN RESEP MAKANAN DAN MINUMAN

Salad Tuna Brokoli - Assalamualaikum wr wb, halo ibu-ibu cantik yang mungkin sedang duduk santai dirumah, selamat pagi dan salam sedap. Sebelum penulis membagikan resep masakan atau minuman lezat dipagi ini, alangkah baiknya kita sekalian untuk berdoa terlebih dahulu kepada Allah SWT supaya dihari ini kita diberikan kesehatan agar bisa melakukan aktifitas positif seperti biasanya seperti menghidangkan masakan lezat dirumah. Di pagi yang silau dan cerah ceria ini penulis ingin coba berbagi suatu hidangan lezat yang dapat ibu-ibu serta pembaca sekalian coba dirumah yaitu salad tuna brokoli. Salad tuna brokoli adalah suatu kudapan yang diolah dari bahan utamanya berupa ikan tuna segar, brokoli, wortel serta beberapa bahan dan bumbu pelengkap lainnya. Dalam mengolah hidangan atau masakan yang satu ini tidaklah sulit jika pembaca sekalian atau ibu-ibu dirumah ingin coba membuatnya, adapun diantaranya sebagai berikut.

Bahan :

1. 1 kaleng ikan tuna (disini penulis gunakan ikan tuna kalengan)
2. 1 buah brokoli
3. 1/2 siung bawang bombay (iris tipis)
4. 1/2 buah wortel
5. Mayonesse cukupnya

Cara membuatnya :

• Pertama kita potong kecil brokoli sesuai selera lalu rebus kurang lebih selama 3 menit dan tiris menggunakan air dingin lalu tiriskan lagi.
• Setelah itu, iris tipis bawang bombay dan brokoli menyerupai korek api.
• Selanjutnya siapkan ikan tuna kalengnya dan buang minyak yang ada dalam kaleng tuna.
• Kemudian masukkan tuna kedalam sebuah mangkuk lalu tambahkan juga bahan-bahan yang sudah kita siapkan tadi dan aduk rata.
• Terakhir, sajikan salad tuna brokoli sebagai kudapan.

Selamat mencoba resep dan cara membuat salad tuna brokoli enak dan sedap ini. Semoga resep yang penulis bagikan dihari ini bisa membantu ibu-ibu dirumah yang ingin mencoba membuat hidangan lezat dirumah. Terima kasih.

Pepes Ikan Mujair - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi pembaca setia sekalian dan salam sedap. Penulis ingin bertanya kabar terlebih dahulu ni, apa kabar ibu-ibu ataupun pembaca sekalian yang ada dirumah? penulis selalu doakan agar kita sekalian yang sedang dirumah ataupun sedang melakukan perjalan masih tetap diberikan Allah SWT nikmat sehat lahir dan batin agar kita sekalian bisa melakukan aktifitas positif seperti biasanya contohnya memasak ini. Pada pagi hari ini penulis akan coba membagikan suatu resep masakan enak dan lezat yaitu pepes ikan mujair bumbu spesial. Pepes ikan mujair sendiri mungkin para ibu-ibu dirumah sudah tau semua apa itu ikan pepes, ikan pepes merupakan suatu hidangan atau masakan yang dibuat dari bahan utamanya berupa ikan lalu dimasak dengan beberapa bahan bumbu rempah lainnya dan dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Dalam mengolah masakan ini sendiri pun tidaklah sulit jika pembaca sekalian atau ibu-ibu ingin mencobanya dirumah, diantaranya sebagai berikut.

Bahan :

1. 1/2 kg ikan mujair
2. Garam secukupnya
3. 2 sdm air asam jawa
4. 1 sdm minyak goreng
5. 75 gr daun kemangi
6. 8 batang serai
7. 8 lembar daun salam
8. 10 siung bawang merah
9. Daun pisang secukupnya

Bahan bumbu yang dihaluskan :

1. 6 buah cabai merah
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 5 butir kemiri
5. 2 ruas kunyit
6. 2 ruas jahe
7. 2 ruas lengkuas

Cara Membuatnya :

• Pertama kita cuci bersih ikannya lalu potong sesuai selera, selanjutnya lumuri ikan menggunakan garam, air asam jawa serta minyak gorengnya.
• Kemudian lumuri ikan tadi dengan bumbu halus dan bagi menjadi 4 bagian.
• Selanjutnya siapkan daun pisang lalu bungkus masing-masing bagian tadi dengan daun pisang lalu tambahkan masing-masing bungkusan dengan 2 batang sereh, daun salam secukupnya, irisan bawang merah, irisan cabai serta daun kemangi.
• Setelah semua bungkusan sudah diisi ikan, masak dengan cara dikukus kurang lebih satu jam hingga matang.
• Terakhir, sajikan pepes ikan mujair selagi hangat diatas piring saji bersama dengan nasi putih yang hangat pula.

Lezat dan mantap sekali bukan jika masakn ini dapat disajikan untuk keluarga kesayangan dirumah. Semoga resep dan cara membuat pepes ikan mujair lezat dan mantap ini dapat memberikan inspirasi kepada pembaca dirumah yang ingin mencoba menghidangkan masakan lezat kepada keluarga dirumah. Terima kasih.

Telur Dadar Nostalgia - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi pembaca sekalian dan salam sedap. Apa kabarnya nih ibu-ibu serta pembaca yang mungkin sedang santai dirumah ataupun yang lagi diluar rumah? penulis doakan semoga kita sekalian selalu dalam lindungan Allah SWT dan senantiasa selalu diberikan kesehatan supaya dapat memasak hidangan lezat dirumah. Baiklah, penulis akan langsung saja resep apa yang akan penulis bagikan dipagi yang cerah ini yaitu telur dadar nostalgia. Telur dadar nostalgia yang penulis bagikan ini adalah suatu resep hidangan pelengkap yang dibuat dari bahan utamanya berupa telur kemudian dimasak dadar dengan resep jadul, makanya resep ini penulis beri nama tambahan nostalgia. Untuk membuat masakan yang satu inipun tidaklah sulit jika ibu-ibu ingin mencobanya dirumah, dibawah ini penulis bagikan lengkap apa saja bahan yang natinya dipakai serta proses lengkap membuatnya.

Bahan :

1. 3 butir telur ayam
2. 2 batang daun bawang
3. 1/2 sdt garam halus
4. Merica bubuk secukupnya
5. 1 sdt kecap asin
6. 1 sdm minyak goreng (untuk menggoreng)

Cara membuatnya :

• Pertama kita iris tipis daun bawang, lalu kocok lepas telur bersama dengan bahan seperti irisan daun bawang, garam halus, merica bubuk serta kecap asin.
• Selanjutnya kita panaskan satu sendok makan minyak goreng dengan menggunakan api kecil.
• Kemudian tuangkan kocokan telur kedalam minyak panasnya dan masak hingga matang.
• Balik sisi telur agar semua sisi telur matang secara merata.
• Terakhir, sajikan telur dadar nostalgia diatas piring saji bersma dengan nasi putih hangat dan sayurannya.

Selamat mencoba resep dan cara membuat telur dadar nostalgia enak dan lezat ini, semoga resep yang penulis bagikan dipagi ini bisa membantu pembaca sekalian yang ada dirumah agar dapat menghidangkan makanan yang enak untuk suami dan anak kesayangan dirumah. Terima kasih.

Muffin Coklat - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi dan selam sedap penulis ucapkan kepada ibu-ibu yang ada dirumah, semoga dipagi hari yang sedikit mendung dan dingin ini kita semua masih diberikan Allah SWT nikmat kesehatan supaya kita bisa menggunakannya untuk melakukan hal-hal yang bermanfaat seperti memasak. Apa ibu-ibu maupun pembaca dirumah sudah terfikir ingin menghidangkan makanan apa hari ini untuk keluarga kesayangan dirumah? tenang saj kali ini penulis ingin membagikan suatu resep makanan sedap yang bisa ibu-ibu coba praktekkan dirumah yaitu muffin coklat. Muffin coklat ini adalah penulis kelompokkan sebagai makanan kudapan seperti kue basah yang dibuat dari tepung terigu, mentega, gula, coklat serta beberapa bahan-bahan lainnya. Jika ibu-ibu dirumah ingin mengetahui cara lengkap membuatnya, penulis bagikan resepnya dibawah ini.

Bahan :

1. 250 gr tepung terigu
2. 110 gr mentega
3. 2 butir telur ayam
4. 150 ml susu cair
5. 1 sdt ekstrak Vanila cair
6. 130 gr gula castor
7. 2 sdt baking powder
8. 1 sdt garam halus
9. 250 gr chocochips
10. 1 sdm gula castor
11. 1 sdt kayu manis bubuk

Cara membuatnya :

• Pertama kita panaskan dulu oven dengan suhu 190 derajat celcius serta siapkan kertas muffinnya.
• Selanjutnya, kocok lepas telur ayam menggunakan kocokan manual bersama dengan susu dan ekstrak vanilla.
• Setelah itu masukkan tepung terigu, gula, garam halus serta baking powder kemudian aduk rata lalu tambahkan juga chocochip dan aduk rata kembali.
• Kemudian masukan kocokan telur dan mentega yang sudah dilelehkan kedalam adonan tepung lalu aduk secara merata kesemua bahan tersebut. (Kocok camuran adonan tadi jangan sampai over mix karena akan membikin muffin coklatnya nanti menjadi agak keras. Pastikan saja semua bahan sudah tercampur dengan rata saja.)
• Tuangkan adonan kedalam cetakan atau kertas muffinnya kemudian beri taburan diatasnya gula yang telah dicampur bersama kayu manis bubuk.
• Lalu masukan adonan kue kedalam oven lalu tunggu kira-kira 20 menit lalu cek dengan tusukan lidi apakan adonan sudah matang sempurna atau belum.
• Terakhir, sajikan muffin coklat yang sudah matang diatas piring saji dan akan leih nikmat lagi jika kita simpan terlebih dahulu kedalam kulkas.

semoga resep dan cara membuat muffin coklat manis dan lezat ini dapat memberikan ibu-ibu suatu inspirasi untuk menyajikan makanan lezat kepada anak dan suami dirumah. Terima kasih.

Chicken Spicy Tortilla - Assalamualaikum wr wb, selamat pagi ibu-ibu sekalian dan salam sedap. Apa kabarnya pagi ini ibu-ibu yang ada dirumah? semoga dipagi ini kita masih diberikan nikmat kesehatan Oleh Allah SWT supaya kita bisa melakukan aktifitas yang positif seperti memasak. Chicken spicy tortilla yang akan kita masak ini adalah potongan ayam yang dimasak pedas lalu ditambah dengan daun totilla dan dimasak dengan beberapa bahan bumbu lainnya. Untuk Membuat masakan satu ini sangatlah simple untuk ibu-ibu coba praktekkan dirumah, adapun diantaranya.

Bahan :

1. 8 lembar tortillas
2. 1 potong fillet ayam (iris memanjang)
3. 1/2 sdt merica bubuk
4. 1/2 sdt ketumbar bubuk
5. 1/2 sdm minyak wijen
6. 2 sdm minyak sayur
7. 1 buah tomat (iris tipis)
8. 2 buah cabai merah (iris memanjang)
9. 1 buah selada
10. Saus cabai secukupnya
11. Mayones secukupnya
12. Garam secukupnya

Cara membuatnya :

• Pertama kita taburi ayam menggunakan garam, merica, ketumbar minyak wijen serta minyak sayur lalu aduk rata. Endapkan selama kurang lebih 10 menit.
• Selanjutnya, panggang ayam hingga dagingnya menjadi putih serta wanginya tercium.
• Kemudian panggang tomat serta cabai merah bisa juga kita menggunakan sayuran segar.
• Setelah itu, ambil selembar tortilla lalu tambahkan juga saus cabai, ayam, susun sayur serta mayones nya juga.
• Terakhir gulung dan sajikan diatas piring saji.

Simple sekali bukan resep ayam pedas yang penulis bagikan ini. semoga resep dan cara membuat chicken spicy tortilla gurih dan lezat ini bisa membantu ibu-ibu dirumah menghidangkan makanan enak untuk keluarga tercinta dirumah. Terima kasih.