Telor Ceplok Kecap - Assalamualaikum wr wb, salam sedap. Halo ibu-ibu dirumah dan pembaca sekalian apa kabarnya hari ini?? Semoga kita semua masih diberikan nikmat sehat lahir dan batin oleh Allah SWT supaya kita dapat beraktivitas seperti biasanya khususnya memasak hidangan lezat untuk keluarga. Pagi ini penulis ingin membagikan suatu resep spesial lezat dan enak yaitu telor ceplok kecap. Telor ceplok kecap ini merupakan suatu hidangan pelengkap yang biasa disajikan bersama nasi putih dan sayuran lainnya. Untuk dapat membuat masakan satu ini tidaklah sulit untuk ibu-ibu dan pembaca sekalian mencobanya dirumah, adapun apa saja bahan yang dipakai serta cara membuatnya lengkap diantaranya sebagai berikut.
Bahan :
- 4 butir telur ayam
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Garam halus secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1 gelas air matang
- Pertama, kita iris-iris terlebih dahulu bahan-bahan seperti bawang merah dan putih, serta cabai.
- Kemudian ceplokkan telur ayam kedalam suatu wadah lalu kocok lepas dengan memakai sendok makan.
- Selanjutnya, tumis irisan bawang merah dan putih, serta cabai hingga cabai menjadi layu.
- Setelah itu, tuangkan air, kecap mani, saus tiram, garam halus, serta gula pasir secukupnya lalu aduk rata. Kemudian masukkan juga telor kocok kedalam tumisan tadi dan masak hingga air menyusut dan matang.
- Terakhir, sajikan telor ceplok kecap spesial ini diatas piring saji bersama dengan nasi putih hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar